如今大小城市隨處可見食品小作坊和熟食攤點(diǎn)，這些小作坊成為了民生重要組成部分。為保障民生安全，吉林省出臺了《吉林省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l列》，并從今年1月1日起執(zhí)行。
該條列是吉林省第一部食品安全地方性法規(guī)，彌補(bǔ)了小作坊和食品攤販的監(jiān)管空白。該條列對小作坊和攤販?zhǔn)称钒踩O(jiān)管職責(zé)、小作坊和食品攤販生產(chǎn)加工經(jīng)營條件及法律責(zé)任等都作出了明確規(guī)定。
   《條列》就公眾最為關(guān)心的從業(yè)人員健康問題作出了詳細(xì)規(guī)定，規(guī)定要求小作坊和食品攤販從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)取得健康證明后方可上崗。持證上崗人員每年進(jìn)行一次體檢。從業(yè)人員的健康證明應(yīng)當(dāng)懸掛在胸 前或者張貼在生產(chǎn)加工銷售場所顯著位置。要求從事生產(chǎn)加工銷售人員必須著工作服、佩戴工作帽、口罩和手套等必要的衛(wèi)生防護(hù)用品。
為保障民生，《條列》規(guī)定工商行政部門還將定期地對監(jiān)管范圍內(nèi)的小作坊進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)，并會將檢驗(yàn)結(jié)果通過公告等方式告知廣大群眾。